Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΚΑΡΑΓΚΙΟΖΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
|
Ο εξελληνισμός του Καραγκιόζη ξεκίνησε τον 19ο αιώνα, από την Ήπειρο, όταν καραγκιοζοπαίχτες της εποχής εκείνης παρουσίαζαν την παράσταση με το Μεγαλέξανδρο και το φίδι, συνδέοντας έτσι για πρώτη φορά τον Καραγκιόζη με την ελληνική λαϊκή παράδοση. Η Πάτρα ήταν το μέρος, όπου ο Καραγκιόζης εξελληνίστηκε οριστικά μέσα από τις καινοτομίες του καραγκιοζοπαίχτη Μίμαρου. Ο Μίμαρος δημιούργησε νέους χαρακτήρες, έστρεψε τις παραστάσεις του Καραγκιόζη και προς το ηρωικό δράμα, μεγάλωσε τη σκηνή, τοποθετώντας την καλύβα και το σαράι, ενώ άρχισε να φτιάχνει τις φιγούρες με χαρτόνι και όχι από δέρμα, όπως κατασκευάζονταν μέχρι τότε. Το έργο του συνέχισαν και άλλοι σπουδαίοι καραγκιοζοπαίχτες, όπως ο Αντώνης Μόλλας, ο Σωτήρης και ο Ευγένιος Σπαθάρης, ο Θανάσης και ο Κώστας Σπυρόπουλος, κ.α. |
Η ΓΕΝΝΗΣΗ ΤΟΥ ΚΑΡΑΓΚΙΟΖΗ
Στην Προύσα, μία πόλη της Τουρκίας ζούσε ο Χατζιαβάτης. Ήταν εργολάβος και είχε αναλάβει να χτίσει το παλάτι του πασά. Πρωτομάστορα έβαλε έναν άξιο μαραγκό, τον Καραγκιόζη. Το παλάτι όμως αργούσε να τελειώσει. Ο πάσας αγανάκτησε και απείλησε τον Χατζιαβάτη πως θα τον σκοτώσει. Ο Χατζιαβάτης τα έριξε όλα στον Καραγκιόζη, που έλεγε χωρατά στους εργάτες και καθυστερούσε το έργο. Ο καημένος ο Καραγκιόζης θανατώθηκε. Μεγάλη συμφορά βρήκε τον πασά από τις κατάρες του κόσμου και αρρώστησε βαριά. Ζήτησε να δει τον Χατζιαβάτη για να ζητήσει συγγνώμη. Τότε ο Χατζιαβάτης έκοψε μία φιγούρα με τη μορφή του Καραγκιόζη και την κουνούσε πίσω από ένα πανί, δίνοντας ζωή στον αδικοχαμένο φίλο του. Έτσι ξεκίνησε το Θέατρο Σκιών του Καραγκιόζη, που έφτασε κάποτε κι εδώ στην Ελλάδα.
|
ΒασικΕς φιγοΥρες του ΚαραγκιΟζη:
Ο Καραγκιόζης είναι ένα γνήσιο λαϊκό θέαμα. Ταυτίζεται με το κοινό του και εκφράζει απόλυτα τον λαό. Στις μέρες μας ο Καραγκιόζης αντιμετωπίζει σοβαρή κρίση εξαιτίας της ανάπτυξης του κινηματογράφου και της τηλεόρασης. Στα παιδιά φαντάζει φτωχός και παλιομοδίτικος, αφού έχουν ανακαλύψει νέους ήρωες στην τηλεόραση και στο διαδίκτυο. Αν δεν κάνουμε κάτι άμεσα, ο Καραγκιόζης θα χαθεί για πάντα. ΠΗΓΕΣ:
ΦΡΑΓΚΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ Α3 |
|
Ελληνικα χριστουγεννιατικα εθιμα
ΚΑΛΙΚΑΝΤΖΑΡΟΙ
Σύμφωνα με την ελληνική εκδοχή του μύθου για τα κακά πνεύματα, ο κόσμος μας συνδέεται με τον κάτω κόσμο μέσω ενός δέντρου. Τα κακά πνεύματα, οι καλικάντζαροι, ζουν κάτω από το δέντρο, ψάχνοντας να βρουν διαφυγή για τον έξω κόσμο. Καταφέρνουν να το κάνουν κατά τη διάρκεια των Δώδεκα Ημερών των Χριστουγέννων, από τις 25 Δεκεμβρίου μέχρι τις 6 Ιανουαρίου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αυτής, οι καλικάντζαροι ανεβαίνουν στο δικό μας κόσμο επειδή ο Χριστός, αφού ακόμα δεν έχει βαπτιστεί, δεν μπορεί να προστατέψει τους ανθρώπους από το κακό. Όταν τα σπίτια δεν μπορούν να προστατευθούν, τα δαιμόνια κυκλοφορούν ελεύθερα φέρνοντας προβλήματα και αναταραχές. Οι άνθρωποι τα κρατούν μακριά, καίγοντας κούτσουρα, λιβάνι, ακόμα και παλιά παπούτσι
Σύμφωνα με την ελληνική εκδοχή του μύθου για τα κακά πνεύματα, ο κόσμος μας συνδέεται με τον κάτω κόσμο μέσω ενός δέντρου. Τα κακά πνεύματα, οι καλικάντζαροι, ζουν κάτω από το δέντρο, ψάχνοντας να βρουν διαφυγή για τον έξω κόσμο. Καταφέρνουν να το κάνουν κατά τη διάρκεια των Δώδεκα Ημερών των Χριστουγέννων, από τις 25 Δεκεμβρίου μέχρι τις 6 Ιανουαρίου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αυτής, οι καλικάντζαροι ανεβαίνουν στο δικό μας κόσμο επειδή ο Χριστός, αφού ακόμα δεν έχει βαπτιστεί, δεν μπορεί να προστατέψει τους ανθρώπους από το κακό. Όταν τα σπίτια δεν μπορούν να προστατευθούν, τα δαιμόνια κυκλοφορούν ελεύθερα φέρνοντας προβλήματα και αναταραχές. Οι άνθρωποι τα κρατούν μακριά, καίγοντας κούτσουρα, λιβάνι, ακόμα και παλιά παπούτσι
Βασιλοπιτα
Ανάμεσα στα ελληνικά χριστουγεννιάτικα έθιμα, η Βασιλόπιτα που κόβουμε την πρώτη μέρα του έτους συνδέεται στενά με τον Άγιο Βασίλειο. Σύμφωνα με μια εκδοχή της ιστορίας, η παράδοση προέρχεται από τη ζωή του Αγίου, όταν ένας βασιλιάς είχε θεσπίσει βαριά φορολογία σε μια περίοδο μεγάλης φτώχειας. Ο κόσμος έδινε τα κοσμήματά του για να πληρώσει, κι έτσι ο Άγιος κάλεσε το βασιλιά για να μετανοήσει, κι έτσι έγινε.Ο βασιλιάς επέστρεψε στον κόσμο τα κοσμήματα, αλλά κανείς δε γνώριζε τι ανήκε σε ποιον, κι έτσι ο Άγιος Βασίλης αποφάσισε να βάλει τα κοσμήματα μέσα στην πίτα και να δώσει κομμάτια στον κόσμο, κι ως εκ θαύματος, όλοι έλαβαν τα κοσμήματά τους
Το σπασιμο του ροδιου
Το ρόδι είναι ένα αρχαίο φρούτο που συμβολίζει τη γονιμότητα, την ευημερία και την αναγέννηση εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ελλάδα και την ελληνική μυθολογία. Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων σχεδόν σε όλα τα ελληνικά σπίτια συναντά κανείς ρόδια, ειδικά στην είσοδο, ενώ κάποιοι πηγαίνουν το φρούτο στην εκκλησία για να το ευλογήσουν. Σύμφωνα με το έθιμο που συναντάται κυρίως στην Πελοπόννησο, λίγο πριν την αλλαγή του έτους, οι οικογένειες βγαίνουν από το σπίτι, συμβολίζοντας τον παλιό χρόνο που πέρασε. Ξαναμπαίνουν μέσα με το δεξί πόδι, ενώ αυτός που θα μπει πρώτος πετάει το ρόδι στην πόρτα για να σπάσει. Λέγεται ότι αυτή η παράδοση φέρνει καλή τύχη και ότι ο αριθμός των σπόρων που πετάγονται είναι ίσος με το μερίδιο της καλοτυχίας που θα έχει η οικογένεια την ερχόμενο χρόνο.
Το aναμμα των φyλλων δaφνης ή ιτaμου
Στα Ιωάννινα και σε άλλες περιοχές της ενδοχώρας, ο κόσμος αναβιώνει αυτό το παλιό έθιμο. Συγκεκριμένα, κρατούν φύλλα από δάφνη και ίταμο και μετά τους βάζουν φωτιά. Έτσι, όταν συναντούν τους γείτονες, πετούν τα αναμμένα φύλλα στο τζάκι. Αυτό είναι πράξη καλής τύχης, αφού θεωρείται ότι ο θόρυβος και ο καπνός θα διώξει τα κακά πνεύματα.
Φυσικά, αυτή η παράδοση έχει επιρροές από τους βοσκούς που κίνησαν για να αποτίσουν φόρο τιμής στο νεογέννητο Ιησού κι επειδή δεν έβρισκαν το δρόμο, άναψαν φύλλα. Οι σπίθες και ο ήχος είναι η βάση αυτής της υπέροχης παράδοσης.
Φυσικά, αυτή η παράδοση έχει επιρροές από τους βοσκούς που κίνησαν για να αποτίσουν φόρο τιμής στο νεογέννητο Ιησού κι επειδή δεν έβρισκαν το δρόμο, άναψαν φύλλα. Οι σπίθες και ο ήχος είναι η βάση αυτής της υπέροχης παράδοσης.
Το χριστουγεννιaτικο καρaβι
Τα Χριστούγεννα είναι πολύ διαδεδομένο το στόλισμα του δέντρου, όμως αυτό το έθιμο δεν είναι ελληνικό αλλά ήρθε στην Ελλάδα την εποχή του Όθωνα. Από τα παλιά χρόνια οι Έλληνες στόλιζαν καράβι. Αυτό το έθιμο προέκυψε λόγω του ότι οι Έλληνες ήταν κατεξοχήν ναυτικός λαός και το χριστουγεννιάτικο καράβι συνηθιζόταν στις παραθαλάσσιες περιοχές. Όταν τα παιδιά έλεγαν κάλαντα συνήθιζαν να παίρνουν μαζί τους ένα μικρό καραβάκι για να το γεμίσουν οι νοικοκυρές με κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Σταδιακά, το χριστουγεννιάτικο δέντρο άρχισε να γίνεται ευρέως γνωστό και το χριστουγεννιάτικο καράβι ξεχάστηκε.
Πηγές
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi93N3-gcD7AhXpYPEDHTSkBtcQFnoECBEQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.travelstyle.gr%2Fta-8-ellinika-christoygenniatika-ethima-kai-paradoseis-poy-oi-perissoteroi-den-gnorizoyn%2F&usg=AOvVaw0NzCu76HjXa0t1mcjRw3ZE
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi93N3-gcD7AhXpYPEDHTSkBtcQFnoECAsQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.maxmag.gr%2Fagnosti-ellada%2F7-christoygenniatika-ethima-stin-ellada%2F&usg=AOvVaw1tmU3n52mBcbOU1gxXf-qf
Τριανταφυλλίδη Βαρβάρα Β3
Πηγές
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi93N3-gcD7AhXpYPEDHTSkBtcQFnoECBEQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.travelstyle.gr%2Fta-8-ellinika-christoygenniatika-ethima-kai-paradoseis-poy-oi-perissoteroi-den-gnorizoyn%2F&usg=AOvVaw0NzCu76HjXa0t1mcjRw3ZE
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi93N3-gcD7AhXpYPEDHTSkBtcQFnoECAsQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.maxmag.gr%2Fagnosti-ellada%2F7-christoygenniatika-ethima-stin-ellada%2F&usg=AOvVaw1tmU3n52mBcbOU1gxXf-qf
Τριανταφυλλίδη Βαρβάρα Β3
Καλη αρχη σε ολουσ μασ !!!!
Καλο πασχα!!!
ΗΡΘΑΝ
ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ Η
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!!!!
ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ Η
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!!!!
ΧριστουγεννιΑτικα Εθιμα στην ΕλλΑδα
Τα Χριστούγεννα είναι μια γιορτή που όλα γύρω μας είναι στολισμένα, γεμάτα φώτα και χρώματα. Είναι η εποχή του χρόνου που ο κόσμος είναι χαρούμενος και γιορτάζει τη χαρμόσυνη είδηση, τη γέννηση του Χριστού. Τα σπίτια στολίζονται και γεμίζουν από τις όμορφες μυρωδιές των γλυκών. Τα έθιμα των Χριστουγέννων είναι ένα κομμάτι που δεν μπορεί να λείψει από τον εορτασμό τους. Αυτά που είναι γνωστά σε όλη την Ελλάδα είναι το στόλισμα του δέντρου, το σπάσιμο του ροδιού, η βασιλόπιτα και το Χριστόψωμο. Ας τα δούμε με τη σειρά τι είναι το καθένα.
Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Το στόλισμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου δεν υπήρχε από την αρχή στην Ελλάδα. Το έθιμο ήταν να στολίζεται καράβι καθώς η Ελλάδα είναι μια ναυτική χώρα. Το δέντρο άρχισε να διαδίδεται στην Ελλάδα την εποχή του Όθωνα και σιγά σιγά το καράβι άρχισε να ξεχνιέται.
Το σπάσιμο του ροδιού
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς αμέσως μετά την αλλαγή του χρόνου συνηθίζεται ο νοικοκύρης ή κάποιο μέλος της οικογένειας να βγαίνει στην είσοδο του σπιτιού και να σπάει ένα ρόδι. Αυτό γίνεται για την καλοτυχία του σπιτιού. Μία φράση που συνηθίζει να λέει το άτομο που σπάει το ρόδι είναι «όσα τα σπόρια του ροδιού, τόσα τα καλά και του σπιτιού».
Βασιλόπιτα
Η Βασιλόπιτα είναι η πίτα που ετοιμάζεται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και κόβεται μετά την αλλαγή του χρόνου. Περιέχει μέσα ένα νόμισμα, που ονομάζεται φλουρί, και σύμφωνα με τη παράδοση φέρνει καλοτυχία σε εκείνον που θα το βρει στο κομμάτι του και θα το κερδίσει.
Χριστόψωμο
Το Χριστόψωμο φτιάχνεται την παραμονή των Χριστουγέννων. Η διαφορά του από το κλασσικό ψωμί είναι το φτιαγμένο από ζυμάρι σχήμα του σταυρού που υπάρχει επάνω και είναι αφιερωμένο στη γέννηση του Χριστού.
Εκτός από τα έθιμα αυτά υπάρχουν και κάποια που δεν είναι διαδεδομένα σε όλη την Ελλάδα αλλά σε κάποιες περιοχές. Ένα από αυτά είναι το έθιμο που συναντάμε σε κάποια χωριά της Δράμας και ονομάζεται Μωμόγεροι. Είναι ένα είδος λαϊκού θεάτρου που προέρχεται από τον Πόντο. Οι πρωταγωνιστές ντύνονται με τομάρια ζώων και στολές ανθρώπων που κρατάνε σπαθιά και φορούν μάσκες που μοιάζουν σε γερασμένα πρόσωπα. Οι Μωμόγεροι εμφανίζονται όλο το δωδεκαήμερο των γιορτών, γυρνούν τα χωριά και παρακαλούν για να υπάρχει ευημερία με το νέο έτος. Τέλος ένα άλλο έθιμο που συναντάμε μόνο στη Πέλλα είναι το «Κόλιντα Μπάμπω». Αυτό σημαίνει «σφάζουν, γιαγιά» και γιορτάζεται στις 23 Δεκεμβρίου. Οικάτοικοι της περιοχής ανάβουν φωτιές και φωνάζουν τη φράση «σφάζουν, γιαγιά». Με αυτό το τρόπο αναπαριστούν τη σφαγή των αρσενικών βρεφών από των Ηρώδη. Η φωτιά συμβολίζει το κίνδυνο και προειδοποιεί τους κατοίκους και για τον Ηρώδη αλλά και τα κακά που μπορεί να φέρει η νέα χρονιά.
Καλές Γιορτές Σε Όλους !!!!
Πηγή: 7 χριστουγεννιάτικα έθιμα στην Ελλάδα – MAXMAG https://www.maxmag.gr/agnosti-ellada/7-christoygenniatika-ethima-stin-ellada/
Κωνσταντίνα Πετράκη, Α2
Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Το στόλισμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου δεν υπήρχε από την αρχή στην Ελλάδα. Το έθιμο ήταν να στολίζεται καράβι καθώς η Ελλάδα είναι μια ναυτική χώρα. Το δέντρο άρχισε να διαδίδεται στην Ελλάδα την εποχή του Όθωνα και σιγά σιγά το καράβι άρχισε να ξεχνιέται.
Το σπάσιμο του ροδιού
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς αμέσως μετά την αλλαγή του χρόνου συνηθίζεται ο νοικοκύρης ή κάποιο μέλος της οικογένειας να βγαίνει στην είσοδο του σπιτιού και να σπάει ένα ρόδι. Αυτό γίνεται για την καλοτυχία του σπιτιού. Μία φράση που συνηθίζει να λέει το άτομο που σπάει το ρόδι είναι «όσα τα σπόρια του ροδιού, τόσα τα καλά και του σπιτιού».
Βασιλόπιτα
Η Βασιλόπιτα είναι η πίτα που ετοιμάζεται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και κόβεται μετά την αλλαγή του χρόνου. Περιέχει μέσα ένα νόμισμα, που ονομάζεται φλουρί, και σύμφωνα με τη παράδοση φέρνει καλοτυχία σε εκείνον που θα το βρει στο κομμάτι του και θα το κερδίσει.
Χριστόψωμο
Το Χριστόψωμο φτιάχνεται την παραμονή των Χριστουγέννων. Η διαφορά του από το κλασσικό ψωμί είναι το φτιαγμένο από ζυμάρι σχήμα του σταυρού που υπάρχει επάνω και είναι αφιερωμένο στη γέννηση του Χριστού.
Εκτός από τα έθιμα αυτά υπάρχουν και κάποια που δεν είναι διαδεδομένα σε όλη την Ελλάδα αλλά σε κάποιες περιοχές. Ένα από αυτά είναι το έθιμο που συναντάμε σε κάποια χωριά της Δράμας και ονομάζεται Μωμόγεροι. Είναι ένα είδος λαϊκού θεάτρου που προέρχεται από τον Πόντο. Οι πρωταγωνιστές ντύνονται με τομάρια ζώων και στολές ανθρώπων που κρατάνε σπαθιά και φορούν μάσκες που μοιάζουν σε γερασμένα πρόσωπα. Οι Μωμόγεροι εμφανίζονται όλο το δωδεκαήμερο των γιορτών, γυρνούν τα χωριά και παρακαλούν για να υπάρχει ευημερία με το νέο έτος. Τέλος ένα άλλο έθιμο που συναντάμε μόνο στη Πέλλα είναι το «Κόλιντα Μπάμπω». Αυτό σημαίνει «σφάζουν, γιαγιά» και γιορτάζεται στις 23 Δεκεμβρίου. Οικάτοικοι της περιοχής ανάβουν φωτιές και φωνάζουν τη φράση «σφάζουν, γιαγιά». Με αυτό το τρόπο αναπαριστούν τη σφαγή των αρσενικών βρεφών από των Ηρώδη. Η φωτιά συμβολίζει το κίνδυνο και προειδοποιεί τους κατοίκους και για τον Ηρώδη αλλά και τα κακά που μπορεί να φέρει η νέα χρονιά.
Καλές Γιορτές Σε Όλους !!!!
Πηγή: 7 χριστουγεννιάτικα έθιμα στην Ελλάδα – MAXMAG https://www.maxmag.gr/agnosti-ellada/7-christoygenniatika-ethima-stin-ellada/
Κωνσταντίνα Πετράκη, Α2
Ας ταξιδeψουμε στον κoσμο των Χριστουγεννιaτικων εθiμων….
Χιλή
Η Χιλή είναι μια χώρα που ποικίλει σε Χριστουγεννιάτικα έθιμα. Το διασημότερο απ’ αυτά γίνεται τα μεσάνυχτα της πρωτοχρονιάς και θέλει τους κάτοικους της Χιλής να τρώνε μια κουταλιά φακές, κίνηση συμβολική, προκειμένου να εξασφαλίσουν παραγωγική δουλειά και χρήματα όλο τον χρόνο. Ένα άλλο χαρακτηριστικό έθιμο της Χιλής είναι κατά τη διάρκεια των γιορτών να σκουπίζουν τα σπίτια τους διώχνοντας τα απορρίμματα προς τα έξω έτσι ώστε μαζί μ’ αυτά να απομακρύνεται και η αρνητική ενέργεια. Μία σχετικά πρόσφατη προσθήκη στην παράδοση της Χιλής είναι το ακόλουθο έθιμο: οι γηγενείς μαζεύονται στα τοπικά νεκροταφεία ανήμερα της πρωτοχρονιάς, ώστε να υποδεχτούν τον νέο χρόνο μαζί με τα αγαπημένα τους πρόσωπα που έχουν φύγει απ’ την ζωή.
Ελ Σαλβαδόρ
Στο Ελ Σαλβαδόρ συνηθίζεται οι ντόπιοι - ένα λεπτό πριν από την αλλαγή του χρόνου- να σπάνε ένα αυγό μέσα σ’ ένα γυάλινο ποτήρι και να το αφήνουν εκεί προσωρινά. Στη συνεχεία λαμβάνοντας υπόψη το σχήμα που αποκτά ο κρόκος προσπαθούν να το ερμηνεύσουν ως μια προσπάθεια να προβλέψουν τι τους επιφυλάσσει ο καινούριος χρόνος.
Αίγυπτος
Ένα από τα πιο διάσημα έθιμα της Αιγύπτου που τελείται κατά την διάρκεια των Χριστουγέννων είναι το εξής: ανήμερα των Χριστουγέννων δίνονται κεριά στους φτωχούς. Το νόημα των κεριών αυτών είναι να αναπαραστήσουν τη νύχτα της γέννησης του Χριστού, κατά την οποία ο Ιωσήφ επιχείρησε επιτυχώς να προφυλάξει την Μαρία κατά τη γέννα χρησιμοποιώντας κεριά.
Βενεζουέλα
Στη Βενεζουέλα λαμβάνει χώρα ένα μάλλον πρωτότυπο έθιμο, το οποίο σίγουρα έχει μεγάλη απήχηση στα παιδιά. Την παραμονή των Χριστουγέννων, προτού τα παιδιά να πέσουν για ύπνο δένουν στο πόδι τους μια κλωστή, ενώ το άλλο άκρο της το αφήνουν να κρέμεται έξω από το παράθυρο των δωματίων τους. Την επόμενη μέρα – δηλαδή το πρωί των Χριστουγέννων- δεν κυκλοφορεί μήτε ένα αυτοκίνητο στους δρόμους καθώς η κυκλοφορία είναι απαγορευμένη. Μικροί και μεγάλοι έχουν την ευκαιρία να κάνουν πατίνι στους δρόμους και να τραβούν τις κλωστές που κρέμονται από τα παράθυρα των σπιτιών. Έτσι οι άνδρες κι οι γυναίκες με τα πατίνια καταφέρνουν να ξυπνήσουν τα παιδιά και να τους διαδώσουν το χαρμόσυνο μήνυμα των Χριστουγέννων.
Πορτογαλία
Στην Πορτογαλία αρκετά διαδεδομένο είναι το έθιμο consoda. Οι Πορτογάλοι, όπως και πολλοί άλλοι πληθυσμοί, τρέφουν ιδιαίτερο σεβασμό για τους νεκρούς τους, ο οποίος δεν χάνεται στο πέρασμα των χρόνων. Οι άνθρωποι νιώθουν την ανάγκη να πενθούν και να συνεχίζουν να θυμούνται τα χαμένα τους πρόσωπα. Τα Χριστούγεννα στην Πορτογαλία δίνουν την ευκαιρία στους κατοίκους της, να τιμήσουν τα πρόσωπα αυτά. Γι αυτό το πρωί των Χριστουγέννων, στο εορταστικό τραπέζι προσθέτονται κάποιες επιπλέον καρέκλες στις οποίες δεν κάθεται κανένας. Οι καρέκλες αυτές είναι για τους νεκρούς συγγενείς! Επίσης, πιστεύεται πως το έθιμο αυτό έχει την ικανότητα να επιφέρει καλοτυχία στην οικογένεια.
Περού
Το Περού είναι μια χώρα με πολλές έντονες συνήθειες. Τα Χριστούγεννα δεν αποτελούν εξαίρεση. Μετά τα μεσάνυχτα της πρωτοχρονιάς και αφού έχει αλλάξει ο χρόνος τα παιδιά αναγκάζονται να αποσυρθούν στα δωμάτια τους για να κοιμηθούν ώστε οι μεγάλοι να έχουν την ευκαιρία να απολάψουν χωρίς περισπασμούς την πολυαγαπημένη τους δραστηριότητα. Χορεύουν salsa μέχρι τα ξημερώματα! Αυτές του είδους οι συγκεντρώσεις παίρνουν τη μορφή πάρτι και οι συμμετέχοντες σ’ αυτές γιορτάζουν τη γέννηση του Χριστού με πυροτεχνήματα –παρότι έχει απαγορευτεί.
Σρι Λάνκα
Παρότι στη Σρι Λάνκα ο Χριστιανικός πληθυσμός συγκροτείται από σχετικά μικρό ποσοστό κατοίκων, όσοι γιορτάζουν τα Χριστούγεννα φροντίζουν να στολίζουν μεγαλόπρεπα τα σπίτια τους και τις αυλές τους. Την πρώτη Δεκεμβρίου, οι Χριστιανοί της Σρι Λάνκα ανακοινώνουν τον ερχομό των Χριστουγέννων με εντυπωσιακότατα πυροτεχνήματα. Είκοσι τέσσερις μέρες μετά, την ημέρα των Χριστουγέννων, τόσο οι πιστοί Χριστιανοί όσο και οι οπαδοί άλλων θρησκειών, γιορτάζουν όλοι μαζί ξεφαντώνοντας.
Τσεχία
Στην Τσεχία πρωτοστατεί ένα έθιμο που μοιάζει βγαλμένο από παραμύθι. Το ορεκτικό και το κυρίως πιάτο της παραμονής των Χριστουγέννων περιλαμβάνει ως κύριο συστατικό το ψάρι και συγκεκριμένα τον κυπρίνο. Ο κυπρίνος συμβολίζει την καλή ζωή. Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, πουλιέται σε ιχθυοπωλεία ζωντανός! Οι Τσέχοι βάζουν τον ψάρι στην μπανιέρα τους για μια ολόκληρη εβδομάδα μέχρι να φτάσει η προπαραμονή, Τα παιδιά φυσικά δεν χάνουν την ευκαιρία να διασκεδάσουν εις βάρος του ψαριού, το οποίο κυνηγούν με μια ξύλινη κουτάλα. Δυστυχώς το ψάρι αυτό τελικά καταλήγει στο Χριστουγεννιάτικο δείπνο.
Αγγελική Γεωργοπούλου Β1
Η Χιλή είναι μια χώρα που ποικίλει σε Χριστουγεννιάτικα έθιμα. Το διασημότερο απ’ αυτά γίνεται τα μεσάνυχτα της πρωτοχρονιάς και θέλει τους κάτοικους της Χιλής να τρώνε μια κουταλιά φακές, κίνηση συμβολική, προκειμένου να εξασφαλίσουν παραγωγική δουλειά και χρήματα όλο τον χρόνο. Ένα άλλο χαρακτηριστικό έθιμο της Χιλής είναι κατά τη διάρκεια των γιορτών να σκουπίζουν τα σπίτια τους διώχνοντας τα απορρίμματα προς τα έξω έτσι ώστε μαζί μ’ αυτά να απομακρύνεται και η αρνητική ενέργεια. Μία σχετικά πρόσφατη προσθήκη στην παράδοση της Χιλής είναι το ακόλουθο έθιμο: οι γηγενείς μαζεύονται στα τοπικά νεκροταφεία ανήμερα της πρωτοχρονιάς, ώστε να υποδεχτούν τον νέο χρόνο μαζί με τα αγαπημένα τους πρόσωπα που έχουν φύγει απ’ την ζωή.
Ελ Σαλβαδόρ
Στο Ελ Σαλβαδόρ συνηθίζεται οι ντόπιοι - ένα λεπτό πριν από την αλλαγή του χρόνου- να σπάνε ένα αυγό μέσα σ’ ένα γυάλινο ποτήρι και να το αφήνουν εκεί προσωρινά. Στη συνεχεία λαμβάνοντας υπόψη το σχήμα που αποκτά ο κρόκος προσπαθούν να το ερμηνεύσουν ως μια προσπάθεια να προβλέψουν τι τους επιφυλάσσει ο καινούριος χρόνος.
Αίγυπτος
Ένα από τα πιο διάσημα έθιμα της Αιγύπτου που τελείται κατά την διάρκεια των Χριστουγέννων είναι το εξής: ανήμερα των Χριστουγέννων δίνονται κεριά στους φτωχούς. Το νόημα των κεριών αυτών είναι να αναπαραστήσουν τη νύχτα της γέννησης του Χριστού, κατά την οποία ο Ιωσήφ επιχείρησε επιτυχώς να προφυλάξει την Μαρία κατά τη γέννα χρησιμοποιώντας κεριά.
Βενεζουέλα
Στη Βενεζουέλα λαμβάνει χώρα ένα μάλλον πρωτότυπο έθιμο, το οποίο σίγουρα έχει μεγάλη απήχηση στα παιδιά. Την παραμονή των Χριστουγέννων, προτού τα παιδιά να πέσουν για ύπνο δένουν στο πόδι τους μια κλωστή, ενώ το άλλο άκρο της το αφήνουν να κρέμεται έξω από το παράθυρο των δωματίων τους. Την επόμενη μέρα – δηλαδή το πρωί των Χριστουγέννων- δεν κυκλοφορεί μήτε ένα αυτοκίνητο στους δρόμους καθώς η κυκλοφορία είναι απαγορευμένη. Μικροί και μεγάλοι έχουν την ευκαιρία να κάνουν πατίνι στους δρόμους και να τραβούν τις κλωστές που κρέμονται από τα παράθυρα των σπιτιών. Έτσι οι άνδρες κι οι γυναίκες με τα πατίνια καταφέρνουν να ξυπνήσουν τα παιδιά και να τους διαδώσουν το χαρμόσυνο μήνυμα των Χριστουγέννων.
Πορτογαλία
Στην Πορτογαλία αρκετά διαδεδομένο είναι το έθιμο consoda. Οι Πορτογάλοι, όπως και πολλοί άλλοι πληθυσμοί, τρέφουν ιδιαίτερο σεβασμό για τους νεκρούς τους, ο οποίος δεν χάνεται στο πέρασμα των χρόνων. Οι άνθρωποι νιώθουν την ανάγκη να πενθούν και να συνεχίζουν να θυμούνται τα χαμένα τους πρόσωπα. Τα Χριστούγεννα στην Πορτογαλία δίνουν την ευκαιρία στους κατοίκους της, να τιμήσουν τα πρόσωπα αυτά. Γι αυτό το πρωί των Χριστουγέννων, στο εορταστικό τραπέζι προσθέτονται κάποιες επιπλέον καρέκλες στις οποίες δεν κάθεται κανένας. Οι καρέκλες αυτές είναι για τους νεκρούς συγγενείς! Επίσης, πιστεύεται πως το έθιμο αυτό έχει την ικανότητα να επιφέρει καλοτυχία στην οικογένεια.
Περού
Το Περού είναι μια χώρα με πολλές έντονες συνήθειες. Τα Χριστούγεννα δεν αποτελούν εξαίρεση. Μετά τα μεσάνυχτα της πρωτοχρονιάς και αφού έχει αλλάξει ο χρόνος τα παιδιά αναγκάζονται να αποσυρθούν στα δωμάτια τους για να κοιμηθούν ώστε οι μεγάλοι να έχουν την ευκαιρία να απολάψουν χωρίς περισπασμούς την πολυαγαπημένη τους δραστηριότητα. Χορεύουν salsa μέχρι τα ξημερώματα! Αυτές του είδους οι συγκεντρώσεις παίρνουν τη μορφή πάρτι και οι συμμετέχοντες σ’ αυτές γιορτάζουν τη γέννηση του Χριστού με πυροτεχνήματα –παρότι έχει απαγορευτεί.
Σρι Λάνκα
Παρότι στη Σρι Λάνκα ο Χριστιανικός πληθυσμός συγκροτείται από σχετικά μικρό ποσοστό κατοίκων, όσοι γιορτάζουν τα Χριστούγεννα φροντίζουν να στολίζουν μεγαλόπρεπα τα σπίτια τους και τις αυλές τους. Την πρώτη Δεκεμβρίου, οι Χριστιανοί της Σρι Λάνκα ανακοινώνουν τον ερχομό των Χριστουγέννων με εντυπωσιακότατα πυροτεχνήματα. Είκοσι τέσσερις μέρες μετά, την ημέρα των Χριστουγέννων, τόσο οι πιστοί Χριστιανοί όσο και οι οπαδοί άλλων θρησκειών, γιορτάζουν όλοι μαζί ξεφαντώνοντας.
Τσεχία
Στην Τσεχία πρωτοστατεί ένα έθιμο που μοιάζει βγαλμένο από παραμύθι. Το ορεκτικό και το κυρίως πιάτο της παραμονής των Χριστουγέννων περιλαμβάνει ως κύριο συστατικό το ψάρι και συγκεκριμένα τον κυπρίνο. Ο κυπρίνος συμβολίζει την καλή ζωή. Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, πουλιέται σε ιχθυοπωλεία ζωντανός! Οι Τσέχοι βάζουν τον ψάρι στην μπανιέρα τους για μια ολόκληρη εβδομάδα μέχρι να φτάσει η προπαραμονή, Τα παιδιά φυσικά δεν χάνουν την ευκαιρία να διασκεδάσουν εις βάρος του ψαριού, το οποίο κυνηγούν με μια ξύλινη κουτάλα. Δυστυχώς το ψάρι αυτό τελικά καταλήγει στο Χριστουγεννιάτικο δείπνο.
Αγγελική Γεωργοπούλου Β1
ΧριστουγεννιΑτικα Εθιμα και
λιχουδιΕς απΟ τις γερμανΟφωνες χΩρες
Στις γερμανόφωνες χώρες υπάρχουν διάφορες λιχουδιές. Για παράδειγμα τα Plätzchen (Πλέτσχεν) που είναι κάτι μπισκότα τα οποία διακοσμούν με γλάσο και διάφορα άλλα διακοσμητικά όπως τρούφα, νιφάδες σοκολάτας και smarties.
Επίσης από ένα γερμανικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν μπορούν να λείπουν τα Lebkuchen (Λέμπκουχεν μεταφραζόμενο ως: ψωμί με πιπερόριζα). Κάποιοι το φτιάχνουν ως μπισκότο ευρέως γνωστό και ως τζιντζερμπρεντ. Αντιθέτως άλλοι το φτιάχνουν ως ψωμί. Συνήθως είναι αρωματισμένο με τζίντζερ (πιπερόριζα),γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο ή κανέλα και σιροπιασμένο με μέλι, μελάσα ή σιρόπι. Η πιο σκληρή μορφή του δηλαδή αυτή που μοιάζει με μπισκότο είναι κυρίως συνδεδεμένη με λαϊκές γιορτές και με το καρναβάλι. Η πιο μαλακή μορφή του είναι και η πιο συνηθισμένη στην Γερμανία. Εκτός από αυτά τα σχήματα πολλοί τα φτιάχνουν και σε άλλα σχήματα.
Στις γερμανόφωνες χώρες υπάρχουν διάφορες λιχουδιές. Για παράδειγμα τα Plätzchen (Πλέτσχεν) που είναι κάτι μπισκότα τα οποία διακοσμούν με γλάσο και διάφορα άλλα διακοσμητικά όπως τρούφα, νιφάδες σοκολάτας και smarties.
Επίσης από ένα γερμανικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν μπορούν να λείπουν τα Lebkuchen (Λέμπκουχεν μεταφραζόμενο ως: ψωμί με πιπερόριζα). Κάποιοι το φτιάχνουν ως μπισκότο ευρέως γνωστό και ως τζιντζερμπρεντ. Αντιθέτως άλλοι το φτιάχνουν ως ψωμί. Συνήθως είναι αρωματισμένο με τζίντζερ (πιπερόριζα),γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο ή κανέλα και σιροπιασμένο με μέλι, μελάσα ή σιρόπι. Η πιο σκληρή μορφή του δηλαδή αυτή που μοιάζει με μπισκότο είναι κυρίως συνδεδεμένη με λαϊκές γιορτές και με το καρναβάλι. Η πιο μαλακή μορφή του είναι και η πιο συνηθισμένη στην Γερμανία. Εκτός από αυτά τα σχήματα πολλοί τα φτιάχνουν και σε άλλα σχήματα.
Τελειώνοντας με τις λιχουδιές σας παρουσιάζω τα Christstollen( Κρίστστολεν ) το οποία είναι Φρούτο-κέικ με αποξηραμένα ή καραμελωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και διάφορα καρυκεύματα, πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη. Επίσης συχνά περιέχει αμυγδαλόπαστα. Τις περισσότερες φορές μοιάζει με τσουρέκι
ΓερμανικΑ ΧριστουγεννιΑτικα Εθιμα
Νούμερο ένα στην λίστα είναι το Adventskranz ( Αντβεντσκραντς ) το οποίο είναι ένα επιτραπέζιο ή κρεμαστό στεφάνι, συνήθως φτιαγμένο από στεφάνι ελάτου. Πάντα έχει πάνω του τέσσερα κεριά. Το πρώτο ανάβει την πρώτη Κυριακή του Advent*1 ( Αντβεντ), το δεύτερο την δεύτερη Κυριακή του advent και πάει λέγοντας. Δηλαδή χωρίς πολλά λόγια με αυτό μετρούν τις μέρες μέχρι τα Χριστούγεννα. Όσον αφορά τον συμβολισμό του οι απόψεις διίστανται. Όμως η πιο διαδεδομένη είναι αυτή που λέει ότι ανάβουμε τα πολλά κεριά για να δείξουμε ότι με την αύξηση του φωτός φτάνουμε πιο κοντά στην γέννηση του Χριστού
Επόμενο στη λίστα είναι το Adventskalender ( Αντβεντσκαλενταρ) ένα ημερολόγιο με πορτάκια το οποίο ανοίγεις ένα πορτάκι κάθε μέρα για 24 μέρες μέχρι να έρθουν τα Χριστούγεννα. Όμως παλιότερα κατά την διάρκεια του δευτέρου παγκοσμίου πολέμου οι μητέρες έφτιαχναν χειροποίητα Adventkalender και αντί για δωράκια έβαζαν μικρές ιστοριούλες μέσα στις τσεπούλες αυτήν την φορά. Κάθε μέρα ισούταν με ένα κεφάλαιο της ιστορίας. Πολλές γυναίκες μόλις τελείωσε ο Β΄ παγκόσμιος εξέδωσαν τις ιστορίες τους και έγιναν συγγραφείς.
Κράτησα όμως το καλύτερο για το τέλος. Το τελευταίο έχω να πω ότι μου έκανε και εμένα εντύπωση και το όνομά του είναι Bleigißen
( Μπλαϊγκίσεν ). Σύμφωνα με την παράδοση σε αυτό το έθιμο ζεσταίνουνε σε ένα κουτάλι πάνω από ένα κερί ένα κομμάτι μόλυβδο ή κασσίτερο στη συνέχεια το λιωμένο μέταλλο περιχύνεται σε ένα προετοιμασμένο μπολ με κρύο νερό και αμέσως στερεοποιείται σε ένα περίεργο αλλά και διαφορετικό σχήμα κάθε φορά . Ύστερα αυτό το χρησιμοποιούν για να κάνουν προβλέψεις για το άτομο αυτό. Κάθε σετ με τα κομμάτια μόλυβδου και ότι χρειάζεται για αυτήν την διαδικασία περιέχει και ένα φυλλάδιο το οποίο λέει ανάλογα με την σκιά και το σχήμα τι δείχνει για εσένα.
Επόμενο στη λίστα είναι το Adventskalender ( Αντβεντσκαλενταρ) ένα ημερολόγιο με πορτάκια το οποίο ανοίγεις ένα πορτάκι κάθε μέρα για 24 μέρες μέχρι να έρθουν τα Χριστούγεννα. Όμως παλιότερα κατά την διάρκεια του δευτέρου παγκοσμίου πολέμου οι μητέρες έφτιαχναν χειροποίητα Adventkalender και αντί για δωράκια έβαζαν μικρές ιστοριούλες μέσα στις τσεπούλες αυτήν την φορά. Κάθε μέρα ισούταν με ένα κεφάλαιο της ιστορίας. Πολλές γυναίκες μόλις τελείωσε ο Β΄ παγκόσμιος εξέδωσαν τις ιστορίες τους και έγιναν συγγραφείς.
Κράτησα όμως το καλύτερο για το τέλος. Το τελευταίο έχω να πω ότι μου έκανε και εμένα εντύπωση και το όνομά του είναι Bleigißen
( Μπλαϊγκίσεν ). Σύμφωνα με την παράδοση σε αυτό το έθιμο ζεσταίνουνε σε ένα κουτάλι πάνω από ένα κερί ένα κομμάτι μόλυβδο ή κασσίτερο στη συνέχεια το λιωμένο μέταλλο περιχύνεται σε ένα προετοιμασμένο μπολ με κρύο νερό και αμέσως στερεοποιείται σε ένα περίεργο αλλά και διαφορετικό σχήμα κάθε φορά . Ύστερα αυτό το χρησιμοποιούν για να κάνουν προβλέψεις για το άτομο αυτό. Κάθε σετ με τα κομμάτια μόλυβδου και ότι χρειάζεται για αυτήν την διαδικασία περιέχει και ένα φυλλάδιο το οποίο λέει ανάλογα με την σκιά και το σχήμα τι δείχνει για εσένα.
Πηγές:
Βασίλης Γιατράς Α1
- https://www.oetker.de/rezepte/r/weihnachtsmann-plaetzchen
- https://www.einfachbacken.de/rezepte/butterplaetzchen-einfach-und-lecker
- https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/weiche-lebkuchen-backen.html
- https://www.kleineskulinarium.de/2019/12/lebkuchen-zum-ausstechen/
- https://www.oetker.at/at-de/rezepte/r/gefuellter-lebkuchen
- https://www.loberon.de/Weihnachten/Weihnachtsbeleuchtung/Adventskalender-Leran.html
- https://www.confiserieklein.de/wagner-adventskalender-fuer-zwei-alkoholfreie-pralinen-trueffel-300g.html
- https://www.weltbild.ch/artikel/kalender/diy-adventskalender-mit-24-rubbelkarten_34928295-1
- https://www.pflanzmich.de/produkt/112182/adventskranz-zum-selber-gestalten.html
- https://www.wikipedia.org/
Βασίλης Γιατράς Α1
χριστουγεννιατικεσ συνταγεσ
Ακολουθούν οι Χριστουγεννιάτικες συνταγές των μαθητών:
Ιζαμπέλα-Ειρήνη Μέξα
Χριστουγεννιάτικες_συνταγές.pdf
Μυρτώ Λέγγα
Μελομακάρονα_ΛΕΓΓΑ.docx
Τσαντάνη Μαρία
Συνταγή_για_μελομακάρονα_ΤΣΑΝΤΑΚΗ.docx
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
στην ΑΧΑΪΑ, ΣΤΗΝ Αιτωλοακαρνανια
... ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ!!
Έρχονται Χριστούγεννα !!!!
Σας γράφω τα αγαπημένα μου έθιμα από την Ελλάδα και πιο ειδικά πώς γιορτάζουν τα Χριστούγεννα στην Αχαΐα και στην Αιτωλοακαρνανία.
Σε πολλά σπίτια της Αχαΐας το χριστουγεννιάτικο τραπέζι περιλαμβάνει σούπα με κρέας κότας. Επίσης πολλές νοικοκυρές παρασκευάζουν δίπλες με ξεχωριστό τρόπο όπως το να σχηματίζουν με το ζυμάρι μικρά και μεγάλα φιογκάκια.
Στα ορεινά χωριά των Καλαβρύτων ζυμώνουν οι νοικοκυρές τα χριστόψωμα που διαφέρουν από το ψωμί που παρασκευάζουν τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου. Τα χριστόψωμα είναι λευκά και αφράτα καθώς περιέχουν καρύδια και σουσάμι.
Σε πολλές περιοχές της Αιτωλοακαρνανίας παρασκευάζουν γεμιστούς κουραμπιέδες που ονομάζονται μπουμπούλια. Το γλυκό αυτό περιέχει καρυδόψιχα, γαρίφαλο, κανέλα και αρκετή ζάχαρη .
Χριστούγεννα στην Ιταλία
Στην Ιταλία η περίοδος των Χριστουγέννων είναι μεγάλη καθώς αρχίζει στις 8 Δεκεμβρίου και ολοκληρώνεται στις 6 Ιανουαρίου , την ημέρα των Θεοφανίων. Διακοσμούν τα σπίτια τους με χριστουγεννιάτικα δέντρα, την παραδοσιακή Φάτνη και πολύχρωμα διακοσμητικά φωτάκια.
ΤΟ ΠΟΙΟ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΟ !
Μια σημαντική ημερομηνία των εορτών είναι η 6η Ιανουάριου κατά την οποία καταφτάνει η νύχτα όπου η διάσημη Befana, η παλιά καλή και φτωχή μάγισσα, έρχεται και τρώει τα καρύδια και τα μπισκότα που της άφησαν τα παιδιά πριν πετάξει και τους αφήσει τα δώρα μέσα στις κάλτσες, κάρβουνα για τα άτακτα παιδιά και γλυκά για τα φρόνιμα.
ΧΡΟΝΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ A3
Σας γράφω τα αγαπημένα μου έθιμα από την Ελλάδα και πιο ειδικά πώς γιορτάζουν τα Χριστούγεννα στην Αχαΐα και στην Αιτωλοακαρνανία.
Σε πολλά σπίτια της Αχαΐας το χριστουγεννιάτικο τραπέζι περιλαμβάνει σούπα με κρέας κότας. Επίσης πολλές νοικοκυρές παρασκευάζουν δίπλες με ξεχωριστό τρόπο όπως το να σχηματίζουν με το ζυμάρι μικρά και μεγάλα φιογκάκια.
Στα ορεινά χωριά των Καλαβρύτων ζυμώνουν οι νοικοκυρές τα χριστόψωμα που διαφέρουν από το ψωμί που παρασκευάζουν τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου. Τα χριστόψωμα είναι λευκά και αφράτα καθώς περιέχουν καρύδια και σουσάμι.
Σε πολλές περιοχές της Αιτωλοακαρνανίας παρασκευάζουν γεμιστούς κουραμπιέδες που ονομάζονται μπουμπούλια. Το γλυκό αυτό περιέχει καρυδόψιχα, γαρίφαλο, κανέλα και αρκετή ζάχαρη .
Χριστούγεννα στην Ιταλία
Στην Ιταλία η περίοδος των Χριστουγέννων είναι μεγάλη καθώς αρχίζει στις 8 Δεκεμβρίου και ολοκληρώνεται στις 6 Ιανουαρίου , την ημέρα των Θεοφανίων. Διακοσμούν τα σπίτια τους με χριστουγεννιάτικα δέντρα, την παραδοσιακή Φάτνη και πολύχρωμα διακοσμητικά φωτάκια.
ΤΟ ΠΟΙΟ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΟ !
Μια σημαντική ημερομηνία των εορτών είναι η 6η Ιανουάριου κατά την οποία καταφτάνει η νύχτα όπου η διάσημη Befana, η παλιά καλή και φτωχή μάγισσα, έρχεται και τρώει τα καρύδια και τα μπισκότα που της άφησαν τα παιδιά πριν πετάξει και τους αφήσει τα δώρα μέσα στις κάλτσες, κάρβουνα για τα άτακτα παιδιά και γλυκά για τα φρόνιμα.
ΧΡΟΝΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ A3
ΠρωτοχρονιΑ στην Απω ΑνατολΗ
ΚΙΝΑ :
Η Κινέζικη Πρωτοχρονιά είναι η μεγαλύτερη γιορτή στην Κίνα. Δεν έχει σταθερή ημερομηνία, επειδή το κινεζικό ημερολόγιο είναι σεληνιακό. Ο θρύλος αναφέρει ότι τα παλιά χρόνια, ο Βούδας ζήτησε από όλα τα ζώα να τον συναντήσουν την ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Μόνο 12 ανταποκρίθηκαν στην πρόκλησή του. Για την φετινή χρονιά εορτάζεται την Τρίτη 1 Φεβρουαρίου. Η Πρωτοχρονιά στην Κίνα θεωρητικά γιορτάζεται δύο φορές. Την 1η Ιανουαρίου, την ημέρα της δυτικής Πρωτοχρονιάς, οι Κινέζοι συμμετέχουν στους παγκόσμιους εορτασμούς ,χωρίς όμως η μέρα αυτή να σημαίνει κάτι ιδιαίτερο για αυτούς. Κυρίαρχο χρώμα της εορταστικής αυτής περιόδου είναι το κόκκινο, το οποίο συμβολίζει την καλή τύχη και αφθονία. Χαρακτηριστική συνήθεια της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς είναι τα υπεράριθμα και φαντασμαγορικά πυροτεχνήματα
Η Κινέζικη Πρωτοχρονιά είναι η μεγαλύτερη γιορτή στην Κίνα. Δεν έχει σταθερή ημερομηνία, επειδή το κινεζικό ημερολόγιο είναι σεληνιακό. Ο θρύλος αναφέρει ότι τα παλιά χρόνια, ο Βούδας ζήτησε από όλα τα ζώα να τον συναντήσουν την ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Μόνο 12 ανταποκρίθηκαν στην πρόκλησή του. Για την φετινή χρονιά εορτάζεται την Τρίτη 1 Φεβρουαρίου. Η Πρωτοχρονιά στην Κίνα θεωρητικά γιορτάζεται δύο φορές. Την 1η Ιανουαρίου, την ημέρα της δυτικής Πρωτοχρονιάς, οι Κινέζοι συμμετέχουν στους παγκόσμιους εορτασμούς ,χωρίς όμως η μέρα αυτή να σημαίνει κάτι ιδιαίτερο για αυτούς. Κυρίαρχο χρώμα της εορταστικής αυτής περιόδου είναι το κόκκινο, το οποίο συμβολίζει την καλή τύχη και αφθονία. Χαρακτηριστική συνήθεια της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς είναι τα υπεράριθμα και φαντασμαγορικά πυροτεχνήματα
ΝΟΤΙΑ ΚΟΡΕΑ:
Το Κορεατικό νέο έτος είναι μια από τις σημαντικότερες παραδοσιακές κορεατικές αργίες. Η γιορτή διαρκεί συνήθως τρεις ημέρες. Πολλοί Κορεάτες τη μέρα αυτήν επισκέπτονται τις οικογένειες τους, διεξάγουν τελετές προς τιμήν των προγόνων τους, φορούν ‘χάνμποκ’, και τρώνε παραδοσιακά εδέσματα. Επίσης, οι μεγαλύτεροι συχνά χαρίζουν χρήματα στα παιδιά μετά από μια επίσημη υπόκλιση. Άλλο ένα έθιμο που τηρείται είναι ο φωτισμός του "σεληνιακού σπιτιού" το οποίο χτίζεται από φλεγόμενα ξύλα και κλαδιά. Αυτό συμβολίζει την αποτροπή των κακών πνευμάτων για το καινούριο έτος.
Το Κορεατικό νέο έτος είναι μια από τις σημαντικότερες παραδοσιακές κορεατικές αργίες. Η γιορτή διαρκεί συνήθως τρεις ημέρες. Πολλοί Κορεάτες τη μέρα αυτήν επισκέπτονται τις οικογένειες τους, διεξάγουν τελετές προς τιμήν των προγόνων τους, φορούν ‘χάνμποκ’, και τρώνε παραδοσιακά εδέσματα. Επίσης, οι μεγαλύτεροι συχνά χαρίζουν χρήματα στα παιδιά μετά από μια επίσημη υπόκλιση. Άλλο ένα έθιμο που τηρείται είναι ο φωτισμός του "σεληνιακού σπιτιού" το οποίο χτίζεται από φλεγόμενα ξύλα και κλαδιά. Αυτό συμβολίζει την αποτροπή των κακών πνευμάτων για το καινούριο έτος.
ΙΑΠΩΝΙΑ:
Η Πρωτοχρονιά είναι η σημαντικότερη γιορτή των Ιαπώνων. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς (ōmisoka), οι καμπάνες των Βουδιστικών ναών χτυπούν 108 φορές για να διώξουν τα κακά πνεύματα του περασμένου χρόνου (jyoya-no-kane). Εκατομμύρια Ιάπωνες συρρέουν στους ναούς τις ημέρες πριν την Πρωτοχρονιά και τις πρώτες μέρες του νέου έτους για να προσευχηθούν προκειμένου να αφήσουν πίσω τους ότι τους βαραίνει και να κάνουν δεήσεις υπέρ υγείας και ευημερίας της οικογένειάς τους. Ιάπωνες που είναι συγκεντρωμένοι στις πλατείες ή σε φιλικά σπίτια γελάνε όλοι μαζί ασταμάτητα για μερικά λεπτά για να απομακρύνουν τα κακά πνεύματα. Τα παιδιά περιμένουν ανυπόμονα το πρωί της Πρωτοχρονιάς για να διαβάσουν τις ευχετήριες κάρτες από φίλους και γνωστούς, αλλά περισσότερο, για να πάρουν το otoshidama (χρήματα που δίνονται σαν δώρο για την αρχή του έτους).
Η Πρωτοχρονιά είναι η σημαντικότερη γιορτή των Ιαπώνων. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς (ōmisoka), οι καμπάνες των Βουδιστικών ναών χτυπούν 108 φορές για να διώξουν τα κακά πνεύματα του περασμένου χρόνου (jyoya-no-kane). Εκατομμύρια Ιάπωνες συρρέουν στους ναούς τις ημέρες πριν την Πρωτοχρονιά και τις πρώτες μέρες του νέου έτους για να προσευχηθούν προκειμένου να αφήσουν πίσω τους ότι τους βαραίνει και να κάνουν δεήσεις υπέρ υγείας και ευημερίας της οικογένειάς τους. Ιάπωνες που είναι συγκεντρωμένοι στις πλατείες ή σε φιλικά σπίτια γελάνε όλοι μαζί ασταμάτητα για μερικά λεπτά για να απομακρύνουν τα κακά πνεύματα. Τα παιδιά περιμένουν ανυπόμονα το πρωί της Πρωτοχρονιάς για να διαβάσουν τις ευχετήριες κάρτες από φίλους και γνωστούς, αλλά περισσότερο, για να πάρουν το otoshidama (χρήματα που δίνονται σαν δώρο για την αρχή του έτους).
Πηγές: ΜΙΧΑΗΛ-ΑΓΓΕΛΟΣ ΣΩΤΗΡΟΠΟΥΛΟΣ Α3
17 νοεμβρη
ΕδΩ ΠολυτεχνεΙο, εδΩ ΠολυτεχνεΙο!!
Στις 17 Νοεμβρίου του 1973 κάποιοι μικροί ήρωες έδωσαν τη δική τους επανάσταση για να εξασφαλίσουν τη δημοκρατία για όλους. Η πίεση που αισθάνονταν αυτοί οι νέοι άνθρωποι σε μία περίοδο στέρησης της ελευθερίας, έπρεπε κάπως να εκφραστεί. <<Ψωμί, Παιδεία, Ελευθερία >> ένα σύνθημα τόσο ξεσηκωτικό, αλλά και τόσο διαχρονικό, έμελλε να αλλάξει την ιστορία της Ελλάδας. Χιλιάδες φοιτητές διαδήλωσαν στους δρόμους, κατέλαβαν τα Πανεπιστήμιά τους και ξεσήκωσαν με τον ενθουσιασμό τους ένα ολόκληρο έθνος.
Η Χούντα έπεσε, όμως το παραπάνω σύνθημα δεν έπαψε ποτέ να είναι επίκαιρο. Οι άνθρωποι οφείλουμε να παλεύουμε πάντα και να διεκδικούμε την σωματική και την πνευματική μας τροφή και την ελευθερία της σκέψης, του λόγου και της έκφρασης.Οι άνθρωποι που οργάνωσαν την εξέγερση του Πολυτεχνείου έγιναν ήρωες γιατί αγωνίστηκαν για όλα αυτά τα απαραίτητα αγαθά. Όλοι μας οφείλουμε φόρο τιμής σε αυτούς, όχι μόνο την ημέρα της επετείου του Πολυτεχνείου, αλλά κάθε μέρα. Συνεχώς πρέπει να διεκδικούμε, αλλά και να προστατεύουμε τα δικαιώματα κάθε ανθρώπου. Την ελευθερία, όμως, δεν πρέπει να την μπερδεύουμε με την ασυδοσία γιατί οι ελευθερίες μας και τα δικαιώματα μας τελειώνουν εκεί που αρχίζουν τα δικαιώματα κάποιου άλλου. Η δημοκρατία πρέπει να προστατεύεται από όλους μας και είναι επιτακτική ανάγκη ακόμα και σήμερα. Στη σύγχρονη εποχή, με την πανδημία του Covid-19, η δημοκρατία μας επιτρέπει στον καθένα μας να ενημερωθεί, να σκεφτεί και να εκφραστεί ελεύθερα. Όμως, όλοι μας σήμερα καλούμαστε να προστατέψουμε ένα άλλο σημαντικό αγαθό της σύγχρονης κοινωνίας, που απειλείται από τον κορονοϊό, και είναι η δημόσια υγεία.
Οι ήρωες του Πολυτεχνείου μας δίδαξαν ότι ενωμένοι μπορούμε να καταφέρουμε τα πάντα !
Διομήδης Παπαρώδης Α2
Η Χούντα έπεσε, όμως το παραπάνω σύνθημα δεν έπαψε ποτέ να είναι επίκαιρο. Οι άνθρωποι οφείλουμε να παλεύουμε πάντα και να διεκδικούμε την σωματική και την πνευματική μας τροφή και την ελευθερία της σκέψης, του λόγου και της έκφρασης.Οι άνθρωποι που οργάνωσαν την εξέγερση του Πολυτεχνείου έγιναν ήρωες γιατί αγωνίστηκαν για όλα αυτά τα απαραίτητα αγαθά. Όλοι μας οφείλουμε φόρο τιμής σε αυτούς, όχι μόνο την ημέρα της επετείου του Πολυτεχνείου, αλλά κάθε μέρα. Συνεχώς πρέπει να διεκδικούμε, αλλά και να προστατεύουμε τα δικαιώματα κάθε ανθρώπου. Την ελευθερία, όμως, δεν πρέπει να την μπερδεύουμε με την ασυδοσία γιατί οι ελευθερίες μας και τα δικαιώματα μας τελειώνουν εκεί που αρχίζουν τα δικαιώματα κάποιου άλλου. Η δημοκρατία πρέπει να προστατεύεται από όλους μας και είναι επιτακτική ανάγκη ακόμα και σήμερα. Στη σύγχρονη εποχή, με την πανδημία του Covid-19, η δημοκρατία μας επιτρέπει στον καθένα μας να ενημερωθεί, να σκεφτεί και να εκφραστεί ελεύθερα. Όμως, όλοι μας σήμερα καλούμαστε να προστατέψουμε ένα άλλο σημαντικό αγαθό της σύγχρονης κοινωνίας, που απειλείται από τον κορονοϊό, και είναι η δημόσια υγεία.
Οι ήρωες του Πολυτεχνείου μας δίδαξαν ότι ενωμένοι μπορούμε να καταφέρουμε τα πάντα !
Διομήδης Παπαρώδης Α2
Συνεντευξη για τα γεγονοτα του Πολυτεχνειου
απο την γιαγια μου
Πουλια Πετροπουλου
-Λοιπόν πως ένιωθες κατά τη διάρκεια της Χούντας, γιαγιά;
- Ένιωθα στενάχωρα αλλά και πολύ θλίψη.
-Γιατί ένιωθες θλίψη;
- Γιατί είχαμε στρατιωτικό νόμο και δεν μπορούσαμε να εκφράσουμε τις ιδέες μας για την ΕΛΛΑΔΑ μας
- Σου έχει μείνει κάτι χαρακτηριστικό από εκείνη την εποχή;
- Μου έχουν μείνει παρά πολλά, οι πορείες μας στο Πολυτεχνείο για την ελευθερία μας και τα δικαιώματα μας.
- Μπορείς να μου πεις κάποιες πολύ άσχημες εμπειρίες που έχει περάσει από όλο αυτό;
- Έχω παρά πολλές, στις πορείες μας έριχναν δακρυγόνα και μας κυνηγούσαν για να διαλύσουν την πορεία μας.
- Ποια ήταν τα συνθήματα που είχατε;
- Το βασικό σύνθημά μας ήταν «ΨΩΜΙ - ΠΑΙΔΕΙΑ - ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ» !!!!!!
- Πως ένιωσες εκείνη την ημέρα στις 17 Νοέμβρη 1973;
- Ένιωσα πίκρα, στενοχώρια γιατί τραυματίστηκαν πολλοί φίλοι μου και από την άλλη είχα και μια αισιοδοξία πως όλα επιτέλους είχαν
τελειώσει τα πάντα, και πως θα έβγαινε η Ελλάδα μας από το ζυγό της χούντας !!
- Εκείνη την τραγική στιγμή που τα τανκς ποδοπάτησαν φοιτητές στην πύλη του Πολυτεχνείου και εσύ ήσουν μπροστά
και το είδες τι γινόταν γύρω σου;
- Παντού γινόταν χαμός, δεν μπορούσαμε να δούμε από τα δακρυγόνα ακούγαμε φωνές από τραυματισμένους
να φωνάζουν βοήθεια, να ουρλιάζουν, ο κόσμος να φωνάζει «γιατί μας χτυπάτε» ενώ έτρεχε πανικόβλητος στους δρόμους.
Ήταν πολύ δύσκολο, αμέσως εγώ και ο άνδρας μου τρέξαμε γρήγορα να φύγουμε, ούτε που το καταλάβαμε ποτέ φτάσαμε
από το Πολυτεχνείο στο σπίτι μας με τα πόδια !
- Τέλος τι έχεις κρατήσει από αυτήν την δύσκολη περίοδο που θα σου μείνει χαραγμένο για πάντα στην καρδιά και το μυαλό σου;
- Μου έχουν μείνει τα ΠΑΝΤΑ.
Πιστεύω πως αυτό τα λέει όλα, και εύχομαι η νέα γενιά μας να μην ξαναζήσει τέτοιες στιγμές!
Αυτήν την επταετία που διήρκησε η χούντα δεν θα την ξεχάσω ΠΟΤΕ.
Ευχαριστούμε πολύ γιαγιά Πούλια !
Αγγελοπούλου Μαρία Α1
- Ένιωθα στενάχωρα αλλά και πολύ θλίψη.
-Γιατί ένιωθες θλίψη;
- Γιατί είχαμε στρατιωτικό νόμο και δεν μπορούσαμε να εκφράσουμε τις ιδέες μας για την ΕΛΛΑΔΑ μας
- Σου έχει μείνει κάτι χαρακτηριστικό από εκείνη την εποχή;
- Μου έχουν μείνει παρά πολλά, οι πορείες μας στο Πολυτεχνείο για την ελευθερία μας και τα δικαιώματα μας.
- Μπορείς να μου πεις κάποιες πολύ άσχημες εμπειρίες που έχει περάσει από όλο αυτό;
- Έχω παρά πολλές, στις πορείες μας έριχναν δακρυγόνα και μας κυνηγούσαν για να διαλύσουν την πορεία μας.
- Ποια ήταν τα συνθήματα που είχατε;
- Το βασικό σύνθημά μας ήταν «ΨΩΜΙ - ΠΑΙΔΕΙΑ - ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ» !!!!!!
- Πως ένιωσες εκείνη την ημέρα στις 17 Νοέμβρη 1973;
- Ένιωσα πίκρα, στενοχώρια γιατί τραυματίστηκαν πολλοί φίλοι μου και από την άλλη είχα και μια αισιοδοξία πως όλα επιτέλους είχαν
τελειώσει τα πάντα, και πως θα έβγαινε η Ελλάδα μας από το ζυγό της χούντας !!
- Εκείνη την τραγική στιγμή που τα τανκς ποδοπάτησαν φοιτητές στην πύλη του Πολυτεχνείου και εσύ ήσουν μπροστά
και το είδες τι γινόταν γύρω σου;
- Παντού γινόταν χαμός, δεν μπορούσαμε να δούμε από τα δακρυγόνα ακούγαμε φωνές από τραυματισμένους
να φωνάζουν βοήθεια, να ουρλιάζουν, ο κόσμος να φωνάζει «γιατί μας χτυπάτε» ενώ έτρεχε πανικόβλητος στους δρόμους.
Ήταν πολύ δύσκολο, αμέσως εγώ και ο άνδρας μου τρέξαμε γρήγορα να φύγουμε, ούτε που το καταλάβαμε ποτέ φτάσαμε
από το Πολυτεχνείο στο σπίτι μας με τα πόδια !
- Τέλος τι έχεις κρατήσει από αυτήν την δύσκολη περίοδο που θα σου μείνει χαραγμένο για πάντα στην καρδιά και το μυαλό σου;
- Μου έχουν μείνει τα ΠΑΝΤΑ.
Πιστεύω πως αυτό τα λέει όλα, και εύχομαι η νέα γενιά μας να μην ξαναζήσει τέτοιες στιγμές!
Αυτήν την επταετία που διήρκησε η χούντα δεν θα την ξεχάσω ΠΟΤΕ.
Ευχαριστούμε πολύ γιαγιά Πούλια !
Αγγελοπούλου Μαρία Α1
